L’izakaya est un peu l’équivalent japonais du bistrot français ou du pub anglais. Ce sont des établissements où l’on vient le soir pour boire un verre (enfin plus souvent beaucoup de verres…) entre collègues ou amis, en partageant des petits plats chauds ou froids, plus ou moins raffinés, dans une ambiance décontractée. On s’y installe […]
The post Brèves Nippones #17 – Comment j’ai fêté mes 30 ans dans un izakaya appeared first on Voyage, Partage et Potage.
